Vendredi 25 avril 2025, l’entreprise Brasserie de France, premier campus brassicole français implanté à Beaune, a inauguré une centrale solaire de 1145 m² en présence de Jean-Claude BALÈS, co-fondateur du campus Brasserie de France, Laurent GRANIER, Directeur en charge du développement commercial de Batifranc, spécialiste en financement, Carmen MUNOZ DORMOY, Directrice action régionale EDF Bourgogne Franche Comté et Fabien ACHEREINER, responsable commercial Grand-Est d’EDF solutions solaires.
En adoptant cette solution d’autoconsommation lui permettant de couvrir jusqu’à la moitié de ses besoins énergétiques, Brasserie de France entend participer à la transition énergétique, pour une industrie décarbonée.
Portant l’ambition de devenir l’une des premières brasseries artisanales françaises, la société Brasserie de France défend sur son campus un savoir-faire local et contribue quotidiennement à la formation des talents de l’industrie de demain. Depuis le mois de mars 2025, 573 panneaux d’une puissance totale de 250 kWc produisent 50 % de l’électricité consommée sur le site (sur la base de l’estimation des consommations électriques de 2024), réduisant ainsi les coûts énergétiques de l’entreprise. L’électricité non consommée est revendue et réinjectée sur le réseau public.
Brasserie de France a choisi des panneaux recyclables à 95% et a anticipé le coût du futur recyclage au moment de l’achat de la centrale photovoltaïque avec l’organisme de collecte Soren.
Si la loi1 impose désormais à tout bâtiment neuf de couvrir à minima 30% de sa toiture en production d’énergies renouvelables ou en systèmes de végétalisation , ce projet réalisé par EDF solutions solaires est particulièrement ambitieux avec une toiture intégralement recouverte de panneaux. Cette opération permettra de produire 264 MWh d’électricité verte par an et d’éviter l’émission de 225 tonnes de CO2 sur les 30 prochaines années.
« Le potentiel de croissance du photovoltaïque sur le segment des entreprises reste immense. C’est encore plus vrai pour le secteur industriel français pour qui les enjeux de transition énergétique sont majeurs avec un objectif de réduction de 81% des émissions de gaz à effets de serre d’ici à 2050. Nous sommes fiers d’accompagner Brasserie de France et Batifranc dans leur engagement en faveur de l’environnement. Ce nouveau projet est la preuve qu’il est possible de concilier énergie décarbonée et maîtrise de ses charges liées à l’électricité », explique Johan Raymond, directeur commercial BtB d’EDF solutions solaires.
« Alignés avec notre raison d’être environnementale, nous avons anticipé et construit notre campus industriel avec une structure métallique permettant de supporter une centrale solaire sur 100% du toit, bien au-delà des lois Energie-Climat & Résilience. Nous remercions EDF solutions solaires pour son expertise dans l’installation, la supervision de la performance et la maintenance de l’installation ; ainsi que Batifranc pour le financement en crédit-bail avec option d’achat», ajoute Jean-Claude Balès, cofondateur Brasserie de France.
Spécialiste des installations solaires clés en main, pour les particuliers et les professionnels, EDF solutions solaires des solutions de production photovoltaïque décentralisées sur bâtiments et ombrières de parkings qui permettent aux particuliers, professionnels et collectivités locales de produire de l’électricité décarbonée, de la vendre, mais également de l’autoconsommer grâce à des offres innovantes. EDF solutions solaires accompagne ses clients tout au long de leurs petits ou grands projets, de la définition du besoin au financement du projet jusqu’à l’installation et le suivi sur des dizaines d’années sur le marché des professionnels. Avec plus de 100 000 clients producteurs d’énergie accompagnés depuis sa création, EDF solutions solaires est un acteur majeur grâce à la qualité de ses services, à l’engagement et la compétence reconnus de ses équipes.
Premier campus brassicole engagé de France qui brasse des idées, rencontres, émotions et bières artisanales ou boissons sans alcool, Brasserie de France réunit sur son site à Beaune, la brasserie artisanale leader en Bourgogne, des séminaires de brassage et dégustation, un bureau de style sur les tendances de consommation et création de marques, ainsi qu’un pôle de recherche fermentaire.
Pour en savoir plus : www.brasseriedefrance.com
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